菜谱丨清炖羊肉

一、用料

  1. 主料:羊肉2斤(或者羊排最佳)
  2. 辅料:芹菜1根,苹果半个,洋葱半个,西红柿一个,韭菜花酱。

二、做法

  1. 羊肉洗净切成小块(羊排切成小段)放入高压锅;
  2. 芹菜一根,去皮(仅限芹菜表面的一层粗纤维薄皮);
  3. 苹果半个,洗净后直接扔锅里;
  4. 洋葱半个,直接扔锅里;
  5. 西红柿一个,切成两瓣,直接扔锅里;
  6. 开火后等待高压锅上气,转小火慢炖20分钟;
  7. 时间到,出锅用韭菜花蘸料吃;

真棒👍!!


历史上的今天
十一月
12
匿名

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